Selai kacang adalah sumber protein yang murah, mudah didapat, dan mudah disiapkan yang menurut banyak orang menyenangkan. Bagi banyak orang, itu membuat camilan atau makanan enak selama kehamilan. Namun, beberapa orang hamil mungkin bertanya-tanya apakah itu terlarang. Secara khusus, mereka mempertanyakan apakah mereka harus menghindari memakannya karena potensi risiko menyebabkan alergi kacang pada bayi mereka.
Namun, selai kacang bisa dimakan dengan aman saat hamil. Bahkan, tidak hanya dianggap aman oleh para ahli medis, tetapi juga dianjurkan. “Secara khusus direkomendasikan untuk tidak menghindari makanan yang berpotensi menyebabkan alergi pada kehamilan atau menyusui kecuali secara medis dibenarkan,” jelas Christie Naze, RD, CDE, ahli gizi klinis di Pusat Kesehatan Wanita Universitas Ilmu Kesehatan Oregon.
Makan Selai Kacang Selama Kehamilan
“Nikmati selai kacang Anda,” kata Diana E. Ramos, MD, MPH, OB-GYN dan asisten profesor di Keck School of Medicine University of Southern California. Selain menjadi makanan siap saji yang enak, selai kacang juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan.
Selai kacang adalah sumber protein, magnesium, seng, fosfor, niasin, dan vitamin B-6 yang baik. Di sisi lain, selai kacang juga tinggi kalori, lemak jenuh, dan sodium.
Setiap kehamilan berbeda. Pastikan untuk berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan tentang keadaan Anda jika Anda memiliki pertanyaan tentang makan selai kacang saat hamil.
Apakah Aman untuk Bayi?
Ya, makan selai kacang saat hamil aman untuk Anda dan bayi Anda, kata Dr. Ramos, selama Anda tidak alergi.
Di masa lalu, orang hamil disarankan untuk tidak mengonsumsi selai kacang. Bimbingan tersebut didasarkan pada keyakinan bahwa mengonsumsi selai kacang selama kehamilan akan membuat bayi lebih rentan terhadap alergi kacang. Namun, para peneliti telah menemukan bahwa kebalikannya adalah benar. Mengekspos bayi ke selai kacang di dalam rahim membantu mencegah alergi — dan tidak memakannya membuat alergi lebih mungkin terjadi.
Jadi, jika Anda menyukai selai kacang dan tidak memiliki alergi kacang, Anda disarankan untuk memakannya selama kehamilan. Melakukannya dapat membantu melindungi bayi Anda dari alergi makanan yang berpotensi berbahaya ini, kata Dr. Ramos.
Manfaat Makan Selai Kacang Selama Kehamilan
Ketika dimakan dalam jumlah sedang, selai kacang bisa menjadi bagian dari diet prenatal yang sehat. Makan selama kehamilan juga dapat membantu mencegah alergi kacang pada bayi Anda. Tidak ada masalah kesehatan yang terkait dengan makan selai kacang yang dibeli di toko, kata Naze. Dengan selai kacang buatan sendiri, alami, atau olahan, pastikan disimpan dengan benar dan segar saat dimakan.
Manfaat Nutrisi
“Ada banyak lemak dan nutrisi sehat dalam selai kacang, dan Anda dapat menggabungkannya dengan makanan sehat lainnya—apel, seledri, pisang, dan tentu saja, membuat sandwich selai kacang dan jeli,” kata Dr. Ramos. Namun, dokter juga menyarankan untuk memperhatikan ukuran porsi untuk menghindari konsumsi lemak, kalori, dan natrium yang berlebihan. “Diet sehat seimbang yang harus diupayakan.”
Naze menambahkan bahwa dia juga mendorong untuk memasukkan campuran kacang-kacangan dan biji-bijian ke dalam diet Anda daripada hanya makan kacang. Jadi pertimbangkan untuk menambahkan opsi seperti mentega biji bunga matahari dan mentega mete juga.
Mencegah Alergi Kacang
“Penelitian sekarang menunjukkan bahwa makan kacang selama kehamilan dapat menurunkan kemungkinan bayi Anda mengalami alergi kacang,” kata Dr. Ramos. Kacang tanah dan kacang pohon adalah salah satu alergi makanan yang paling umum dan mematikan pada anak-anak dan orang dewasa. (Meskipun alergi ini terpisah, banyak orang memiliki keduanya).
Sekitar 1 dari 13 anak di AS memiliki alergi makanan. Alergi kacang tanah dan kacang pohon adalah yang paling umum.
Para peneliti sedang mencoba untuk mencari tahu mengapa jumlah anak-anak yang didiagnosis dengan alergi makanan yang mengancam jiwa ini meningkat. Salah satu faktornya mungkin adalah kebiasaan menghindari selai kacang selama kehamilan dan menunda pengenalannya pada bayi dan anak kecil. Pemikiran inilah mengapa sekarang dianjurkan untuk makan selai kacang selama kehamilan.
Tindakan pengamanan
Jika Anda memiliki alergi kacang, Anda harus terus menghindari kacang karena bahaya reaksi alergi. “Jangan memakannya jika Anda alergi kacang,” setuju Dr. Ramos.
Selain itu, Anda perlu mendiskusikan waktu dan metode terbaik untuk memperkenalkan selai kacang kepada bayi Anda setelah mereka mulai makan makanan padat untuk memastikan bahwa itu dilakukan dengan aman. Meskipun demikian, biasanya masih disarankan agar selai kacang diperkenalkan sebelum ulang tahun pertama bayi meskipun salah satu atau kedua orang tuanya alergi.
Berita baiknya adalah mengikuti pedoman baru memperkenalkan selai kacang kepada bayi lebih awal (sering direkomendasikan antara usia 4 hingga 11 bulan) dan menyajikannya secara teratur mengurangi kemungkinan mereka mengembangkan alergi kacang sebesar 81%. Yang terpenting, manfaat ini ditemukan pada anak-anak yang berisiko tinggi terkena alergi kacang, termasuk mereka yang orang tuanya atau saudara kandungnya memiliki alergi.
Jika anak Anda berakhir dengan alergi kacang, bukti menunjukkan bahwa sekitar 20% akan mengatasi alergi mereka. Namun, Anda tidak boleh membiarkan anak yang didiagnosis alergi kacang makan kacang sebelum Anda berkonsultasi dengan ahli alergi Anda. Seorang ahli alergi dapat dengan aman menguji apakah anak Anda telah melampaui alergi mereka.
Makan selai kacang adalah pilihan bergizi selama kehamilan. Lebih baik lagi, menikmati selai kacang dapat membantu mencegah bayi Anda mengembangkan alergi kacang. Jadi, nikmati PB&J, pesan kari kacang, atau celupkan buah dan sayuran favorit Anda ke dalam selai kacang karena tahu bahwa hal itu lezat dan sehat untuk Anda dan bayi Anda.
Discussion about this post