Bawang putih memiliki banyak manfaat bagi kesehatan kita, tetapi makan bawang putih terlalu banyak dapat menyebabkan beberapa efek samping. Efek buruk ini termasuk kerusakan hati, mual, muntah, mulas, diare, dan pendarahan.
Pada artikel ini, kita membahas potensi efek buruk bawang putih.
Efek buruk makan bawang putih terlalu banyak
1. Bawang putih dapat menyebabkan kerusakan hati
Makan terlalu banyak bawang putih dapat mempengaruhi hati. Meskipun bawang putih mentah memiliki potensi antioksidan, makan terlalu banyak bawang putih dapat menyebabkan keracunan hati. Sesuai penelitian tikus, bawang putih dalam dosis tinggi (0,5 gram per kg berat badan) dapat menyebabkan kerusakan hati. Namun, bawang putih dosis rendah (0,1 gram hingga 0,25 gram per kg berat badan) setiap hari aman untuk hati.
2. Bawang putih menyebabkan bau tak sedap
Sesuai satu laporan Italia, napas bawang putih dan bau badan adalah dua efek samping yang paling umum dari makan bawang putih. Makan bawang putih menyebabkan bau tidak sedap bagi nafas dan tubuh.
Bau bawang putih telah ditemukan bertahan lama di mulut setelah menyikat gigi. Beberapa ahli percaya bahwa bahan kimia dalam bawang putih yang berkontribusi terhadap bau mulut adalah bahan kimia yang sama yang juga memberikan manfaatnya. Namun, bau mulut bisa membuat Anda malu. Oleh karena itu, Anda mungkin perlu berpikir dua kali sebelum makan bawang putih.
3. Bawang putih dapat menyebabkan mual, muntah, dan mulas
Bukti menunjukkan bahwa makan bawang putih segar dengan perut kosong dapat menyebabkan mual, muntah, dan mulas. Studi observasional tertentu juga menyatakan bahwa makan bawang putih dapat menyebabkan mulas dan mual. Makan terlalu banyak bawang putih juga dapat menyebabkan penyakit gastroesophageal reflux (GERD) pada beberapa orang. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami efek samping bawang putih ini.
4. Bawang putih dapat menyebabkan diare
Makan terlalu banyak bawang putih mentah dapat menyebabkan diare. Bawang putih dapat memicu diare karena dapat menyebabkan gas.
5. Bawang putih dapat menyebabkan masalah lambung
Satu studi Jepang berbicara tentang produk bawang putih yang dilapisi dengan penghalang polimer untuk mencegah disintegrasi di lingkungan lambung. Produk bawang putih ini, setelah tertelan, mengakibatkan kemerahan pada selaput lendir lambung. Hasilnya menyarankan bahwa Anda harus berhati-hati sebelum menggunakan bawang putih dan produk terkait, karena produk ini mungkin memiliki efek yang tidak diinginkan pada kesehatan lambung.
6. Bawang putih dapat menurunkan tekanan darah terlalu banyak
Bawang putih dapat menurunkan tekanan darah. Tetapi jika Anda sudah minum obat untuk mengobati tekanan darah tinggi, makan bawang putih dapat menyebabkan hipotensi (tekanan darah rendah). Bawang putih tambahan juga terbukti menurunkan tingkat tekanan darah. Oleh karena itu, mengonsumsi suplemen bawang putih bisa menjadi ide yang buruk ketika Anda sudah mengonsumsi obat tekanan darah. Makan bawang putih juga bisa mengurangi tekanan darah.
7. Bawang putih dapat memperburuk pendarahan
Bawang putih dapat meningkatkan risiko pendarahan. Oleh karena itu, Anda tidak boleh makan bawang putih atau menggunakan produk bawang putih bersama dengan obat pengencer darah seperti warfarin. Ini benar terutama dalam kasus bawang putih segar. Anda juga harus menghentikan konsumsi bawang putih setidaknya 7 hari sebelum operasi. Bawang putih memiliki efek antiplatelet dan dapat meningkatkan perdarahan selama operasi.
8. Bawang putih dapat menyebabkan keringat
Sesuai beberapa penelitian, bawang putih juga dapat menyebabkan keringat berlebih pada beberapa orang. Namun, kami membutuhkan lebih banyak penelitian tentang efek ini.
9. Bawang putih dapat menyebabkan pusing
Makan terlalu banyak bawang putih dapat menyebabkan pusing. Tetapi mekanisme di balik efek ini belum dipelajari.
10. Bawang putih dapat menyebabkan eksim atau ruam kulit
Kontak yang terlalu lama dengan bawang putih dapat menyebabkan iritasi kulit. Beberapa enzim spesifik dalam bawang putih dapat menyebabkan iritasi ini. Bukti menunjukkan bahwa eksim juga bisa terjadi karena alergi terhadap bawang putih.
Sesuai satu penelitian, sering menangani bawang putih untuk memasak dapat menyebabkan ruam kulit.
11. Bawang putih dapat berinteraksi dengan beberapa obat
Bawang putih ditemukan berinteraksi dengan beberapa obat, seperti klorpropamid, fluindione, ritonavir, dan warfarin.
12. Bawang putih dapat menyebabkan sakit kepala
Bawang putih, terutama saat Anda makan bawang putih mentah, bisa memicu migrain. Meskipun bawang putih tidak secara langsung menyebabkan sakit kepala migrain, bawang putih mengaktifkan proses yang menyebabkan migrain.
Meskipun para peneliti tidak mengetahui dengan jelas alasannya, mereka percaya bahwa alasannya mungkin melibatkan saraf trigeminal – jalur nyeri utama dalam tubuh. Makan bawang putih dapat merangsang saraf ini untuk melepaskan molekul sinyal saraf yang disebut neuropeptida. Neuropeptida ini masuk ke membran yang menutupi otak Anda dan menyebabkan sakit kepala.
13. Bawang putih dapat memperburuk infeksi jamur vagina yeast
Siung bawang putih dapat mengiritasi jaringan lunak vagina. Beberapa wanita memasukkan siung bawang putih ke dalam vagina sebagai obat untuk mengobati infeksi jamur vagina. Metode ini tidak disarankan.
14. Bawang putih dapat menyebabkan perubahan penglihatan
Para peneliti menemukan bahwa konsumsi bawang putih yang berlebihan dapat menyebabkan kondisi yang disebut hyphema, yang mengacu pada pendarahan di dalam ruang mata. Ruang mata adalah ruang antara iris dan kornea. Bawang putih memiliki zat antikoagulan, dan makan bawang putih terlalu banyak dapat menyebabkan atau memperburuk hifema. Hifema juga dapat menyebabkan kehilangan penglihatan permanen.
Banyak orang juga melaporkan tentang efek samping lain dari bawang putih. Makan terlalu banyak bawang putih dapat menyebabkan hilangnya nafsu makan, dapat menyebabkan hematoma ginjal, luka bakar kimia di mulut, dan reaksi alergi yang mengancam jiwa.
Bawang putih juga dapat menyebabkan kondisi yang disebut pemfigus, penyakit autoimun.
Ada daftar makanan yang dapat menyebabkan efek samping jika dikonsumsi bersamaan dengan bawang putih. Lihat di bawah.
Makanan yang harus Anda hindari saat mengonsumsi bawang putih
Sebaiknya hindari mengonsumsi makanan tertentu bersamaan dengan bawang putih untuk menghindari efek samping yang buruk. Makanan ini termasuk:
- Cengkeh
- Jahe
- Ginkgo
- kastanye kuda
- semanggi merah
- Kunyit
- pohon willow
- Capsicum
- Poplar
- Danshen
Kesimpulan
Bawang putih adalah bahan umum dalam masakan dengan beberapa khasiat obat. Namun, konsumsi bawang putih secara berlebihan dapat menyebabkan efek samping yang serius, seperti mual, muntah, mulas, masalah lambung, dan pendarahan. Jika Anda mudah terkena alergi, konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi bawang putih.
Beberapa pertanyaan umum tentang bawang putih
Pertanyaan: Berapa lama bawang putih bertahan di tubuh saya?
Jawaban: Bawang putih akan tinggal di tubuh Anda dari 24 hingga 48 jam. Rempah-rempah seperti bawang putih dikeluarkan melalui keringat dan sistem pencernaan Anda.
Pertanyaan: Mengapa perut saya sakit ketika saya makan bawang putih?
Jawaban: Bawang putih mengandung fruktan yang tinggi. Banyak orang melaporkan bahwa bawang putih dapat menyebabkan kesulitan dalam pencernaan. Bawang putih dapat menyebabkan sakit perut, perut kembung, dan gas pada beberapa orang.
Pertanyaan: Apakah bawang putih meningkatkan tingkat tekanan darah?
Jawaban: Tidak ada penelitian yang mendukung bahwa bawang putih dapat meningkatkan tingkat tekanan darah.
Pertanyaan: Apakah bawang putih menginduksi persalinan pada wanita hamil?
Jawaban: Belum ada penelitian yang menyatakan demikian. Namun, ibu hamil dapat berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi bawang putih.
.
Discussion about this post