Membeli Bahan Makanan Sehat untuk Anak

Apakah Anda akhirnya membeli makanan yang sama saat berbelanja? Apakah keranjang belanjaan Anda penuh dengan makanan sehat yang tidak akan dimakan anak-anak Anda atau makanan cepat saji yang membuat Anda malu karena mereka makan?

Membaca Label Makanan

Saat Anda belajar tentang makanan sehat dan menghindari junk food, Anda benar-benar dapat menerapkan pelajaran itu di toko bahan makanan saat Anda membeli bahan makanan. Misalnya, setelah membandingkan label fakta nutrisi untuk Sunny D dan jus jeruk, Anda dapat memilih jus jeruk yang diperkaya kalsium karena tidak mengandung sirup jagung fruktosa tinggi.

Sayangnya, orang tua sering terburu-buru di toko kelontong dan tidak punya waktu untuk membandingkan label makanan. Karena itu adalah cara terbaik untuk menemukan makanan sehat dan bahkan versi yang lebih bergizi dari makanan yang sudah Anda beli, Anda harus mempertimbangkan untuk melakukan perjalanan ekstra ke toko kelontong tanpa anak-anak Anda ketika Anda memiliki waktu ekstra untuk sekadar membuat daftar belanjaan keluarga Anda.

Membeli Bahan Makanan untuk Keluarga Anda

Secara umum, makanan sehat dalam daftar belanjaan Anda untuk anak-anak harus mencakup:

• Makanan kaya kalsium, seperti susu rendah lemak, untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian anak

• Makanan yang hanya mengandung gula dan garam dalam jumlah sedang

• Makanan berserat tinggi, termasuk makanan gandum, sayuran, dan buah-buahan

• Makanan kaya zat besi, termasuk daging tanpa lemak dan biji-bijian yang diperkaya zat besi, untuk memenuhi kebutuhan harian anak akan zat besi

• Makanan rendah lemak dan makanan yang rendah lemak jenuh dan kolesterol
• Makanan utuh bila memungkinkan, alih-alih camilan olahan dan makanan yang memiliki banyak tambahan gula, lemak (termasuk lemak trans), garam, dan hal-hal lain yang ditambahkan ke dalamnya dan banyak hal baik yang dihilangkan, seperti serat.

Daftar belanjaan

Beberapa bahan makanan yang mungkin ingin Anda sertakan dalam daftar belanjaan Anda sendiri saat berbelanja untuk anak-anak Anda dapat mencakup:

• Jus buah 100%: Anda dapat membeli jus buah 100% dalam jumlah terbatas, tetapi hindari membeli soda dan minuman buah. Minute Maid Kids+ atau Tropicana Healthy Kids Orange Juice adalah pilihan ramah anak yang baik karena selain vitamin C, folat, dan potasium, mereka memiliki lebih banyak kalsium, vitamin A, B1, D, dan E daripada banyak merek lain.

• Ikan tuna ringan kalengan: Tuna ringan dianggap memiliki lebih sedikit merkuri daripada tuna albacore (‘putih’). Menurut pedoman ikan dan merkuri US Food and Drug Administration, Anda harus memantau dan membatasi konsumsi ikan anak Anda yang lebih kecil.

• Saus salad bebas lemak atau rendah lemak: Saus salad bebas lemak dapat menambah rasa pada salad Anda sambil meminimalkan kalori ekstra. Ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk sayuran.

• Buah dan sayuran: Pilih berbagai buah dan sayuran segar yang sedang musim dan yang disukai anak-anak Anda, ditambah beberapa buah dan sayuran beku yang sudah dipotong yang dapat Anda sajikan dengan cepat.

• Camilan sehat: Popcorn ringan atau ringan, biji dan kacang tawar, saus apel, buah kalengan dalam jus 100%, kismis, dan roti gandum utuh dengan selai kacang bisa menjadi pilihan camilan yang bergizi dan ramah anak.

• Daging dan unggas tanpa lemak: Termasuk potongan daging sapi paling ramping, pilihan daging babi paling ramping, daging giling ekstra tanpa lemak, bagian ayam tanpa kulit, dan dada ayam tanpa kulit tanpa tulang dan irisan daging kalkun.

• Minyak dan lemak: Minyak canola, minyak jagung, minyak zaitun, margarin, dan mayones rendah lemak bisa menjadi pilihan memasak yang lebih sehat.

• Produk susu rendah lemak (2%), rendah lemak (1%), atau bebas lemak (skim): Pilih susu tanpa perasa cokelat atau stroberi, yang dapat menambah gula dan kalori ekstra. Untuk sarapan, cobalah yogurt bebas lemak atau rendah lemak. Jika anak Anda menginginkan makanan penutup yang lebih sehat, Anda bisa memberi mereka puding instan (bebas gula dan bebas lemak) yang Anda buat dengan susu rendah lemak, bukan puding cokelat biasa.

• Roti gandum utuh dan produk gandum utuh lainnya: Ini termasuk pasta gandum utuh, roti lapis dan roti gulung gandum utuh, dan nasi merah. Jika anak Anda bersikeras pada roti putih, pastikan itu diperkaya dengan vitamin dan mineral.

• Sereal sarapan gandum utuh: Hindari sereal manis dan cari sereal gandum utuh dengan vitamin dan mineral tambahan. Di antara merek-merek yang paling terkenal, beberapa pilihan yang baik adalah Total, Multi-Grain Cheerios, Ukuran Sendok Gandum Rusak Post Original, Mini-Wheats Frosted Kellogg, dan Total Raisin Bran.

Jangan Beli Daftar Belanjaan

Sama pentingnya dengan bahan makanan yang Anda beli mungkin adalah bahan makanan yang Anda tinggalkan dari keranjang belanja Anda. Selain minuman buah dan soda, saat Anda membeli bahan makanan, Anda sebaiknya tidak membeli:

• Produk susu penuh lemak

• Fruit punch: Ingatlah bahwa jika minuman yang Anda beli tidak mencantumkan jus 100% pada labelnya, kemungkinan itu bukan jus 100%, yang mengabaikan banyak merek populer, termasuk sebagian besar jenis Capri Sun, Hi-C, Kool- Bantuan, Pukulan Hawaii, dll.

• Daging olahan seperti irisan deli, sosis, atau hot dog, yang bisa tinggi sodium dan nitrat. Bologna dan salami sangat tidak sehat karena mengandung lebih banyak lemak daripada daging makan siang lainnya.

• Hiu, ikan todak, king mackerel, dan tilefish, merupakan ikan yang memiliki kadar merkuri tinggi dan tidak boleh dimakan oleh anak kecil.

• Shortening, mentega, atau margarin tempel, yang bisa tinggi lemak jenuh dan/atau lemak trans.

• Makanan dengan tambahan gula, yang dapat diidentifikasi dengan melihat daftar bahan untuk gula, sirup jagung, sirup jagung fruktosa tinggi, molase, dll.

• Camilan dengan banyak kalori baik dari gula dan/atau lemak, termasuk keripik kentang, donat, kue kering, dan permen.

Yang terpenting, jangan sampai membeli bahan makanan yang menyerupai makanan cepat saji di rumah, seperti pizza kemasan, kentang goreng, hot dog, chicken nugget, corn dog, dan soda.